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【コスパ最強】誰でも作れるシチューレシピ

3歳6ヵ月の子供達から好評だったシチューのレシピ。
(シチューの素不要)

料理時間:30分強

レシピ

レシピ内容

※4人前

・じゃがいも・・・・・・2個~3個

・にんじん・・・・・・・1個

・たまねぎ・・・・・・・1個

・小麦粉・・・・・・・・とろみ付用

・牛乳・・・・・・・・・感覚

・味の素・・・・・・・・少々

・豚肉or鶏肉・・・・・・好きなだけ

(下記、あると尚良さそうな具材)

・かぼちゃ・・・・・・・1/2個

料理工程

STEP
野菜のカット

たまねぎ、にんじん、ジャガイモ を食べやすいようにカット

※ジャガイモのカットに時間がかかる。

STEP
事前加熱

STEP1の具材と豚肉or鶏肉を投入し、すべてに火が通りまで加熱

※気持ち、水を先に入れておくと鍋が焦げなくて良さそう!

STEP
とろみ付け

水と小麦粉を投入し、シチューぽくとろみをつける。

※5分程弱火で加熱を実施

STEP
仕上げ

牛乳を混ぜて完成!

ポイント

カボチャを入れる場合は、別の容器でカボチャを茹でた後に混ぜた方が良い。

一緒に茹でると、カボチャが解け始め、色がカレーのようになる。

※味は変わらないが、見栄えがカレーっぽくなる。

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